Aubergines en Éventail

17072019-DSC_5669

Bien que ce soit déjà la rentrée et que l’on est au mois de septembre, l’été est encore là, alors profitons des derniers légumes  comme la tomate et l’aubergine avant qu’ils ne laissent la place aux légumes d’automne.

Pour profiter des derniers rayons de soleil dans l’assiette, je vous propose cette délicieuse recette d’aubergines gratinées que j’ai trouvé sur mon blog italien préféré, Chiarapassion.

Un plat rapide et savoureux qui plaira aux amoureux de plats méditerranéens.. Poursuivre la lecture de « Aubergines en Éventail »