Meriem du blog « La Casbah des délices » a été désigné comme marraine pour choisir un ingrédient pour un jeu interblog, elle a choisi comme thème les « fruits rouges »….
Un thème qui me plait beaucoup car j’aime beaucoup les fruits rouges, j’en ai toute l’année dans mon congélateur, ils sont délicieux, ils sont beaux et ils sont riches en anti-oxydants.. Un vrai bonheur gustatif et pour la santé !
J’ai eu plein d’idées de recettes, en effet, le thème est vaste : les fruits rouges subliment tous les desserts, tant par leur couleur que par leur petit goût acidulé qui vient contrebalancer le trop-sucré des pâtisseries. N’hésitez pas à faire à faire le tour des autres blogueuses participantes pour trouver des idées (voir la liste en bas de l’article) d’autant plus que la saison des fruits rouges est bientôt là, il faut en profiter !
Pour ma part j’ai jeté mon dévolu sur le financier, ce petit gâteau rectangulaire au bon petit goût de beurre et d’amande, car oui l’association de l’amande et des fruits rouges est vraiment une réussite, j’ai adoré croquer dans ces petits biscuits !
Financier … pourquoi ce nom ?
M's Food 